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清炒胡萝卜的做法 怎么清炒胡萝卜好吃

时间2019-08-08 来源:十堰新闻网

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胡萝卜是一种维生素含量非常高的蔬菜,经常吃可明目、美容、增强体抗力等等,且食用方法多样化,煮熟后的胡萝卜味道清甜美味,深受大家的喜爱

是一种维生素含量非常高的蔬菜,经常吃可明目、美容、增强体抗力等等,且食用方法多样化,煮熟后的胡萝卜味道清甜美味,深受大家的喜爱。下面小编给大家介绍几种胡萝卜的做法吧!

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清炒胡萝卜的做法

原料:

胡萝卜400克,大葱10克,生姜5克,花椒5粒,精盐、料酒、植物油、梗各适量。

做法:

1、将胡萝卜洗净,切成细丝。大葱、生姜切丝。香菜梗洗净, 切成3厘米长的段。

2、锅上火,注军海抗癫痫药物入植物油,烧至四成热时加花椒炸出香味,加人 葱姜丝、胡萝卜丝翻炒,放入料酒、精盐炒至断生时,加入香 菜段翻炒即可。

怎么清炒胡萝卜好吃

1、胡萝卜和青椒切丝,豆豉切碎,葱蒜切好备用,锅里烧热油,炒蒜和豆豉。

2、放入胡萝卜和青椒,加一些料酒,再放一些酱油,北京癫痫军海医院炒匀,最后放一些盐炒匀即可。

胡萝卜的功效作用

1、让双眼明亮动人。主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,而胡萝卜都包含大量的这些营养素。

2、预防癌症。美国一项阳泉癫痫病手术治疗针对芝加哥地区经常食用胡萝卜的族群研究发现,500人中仅发现2例肺癌,而不常吃胡萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现,胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A,可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出,多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

作者:不详 来源:网络
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