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清炒上海青的做法 上海青怎么做好吃 - 天气加

时间2020-01-09 来源:十堰新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

上海青是一种小白菜,又叫上海白菜、苏州青等,其叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白。

上海青质地脆嫩,爽口微甜,常吃对人体有很多的好处,它的做法非常简单,一起学起来!

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清炒上海青的制作方法

食材:上海青250克 蒜2瓣

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步骤:

1.上海青洗净摘好,沥干水分,蒜2瓣切片

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2.锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片炒香,放入上海青翻炒至断生,调入盐半勺,鸡精半勺炒匀即可

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上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

作者:不详 来源:网络
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